Los ntawm Steve Jacobson -
Tus Ponderer Wineer twb tau sau txog Caw Khoom Raj Mis Thiab Qhov Nyias. Tab sis kuv xav qhia seb vim li cas qhov ntau thiab tsawg ntawm lub fwj.
Koj puas tau mus hauv ib lub tsev noj mov lossis ib lub khw muag dej caw thiab pom cov hwj huam loj heev? Dab tsi yog nrog ntawd? Dab tsi yog qhib lub raj mis loj thiab haus tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo? Yuav ua li cas yog tias koj tsis tag lub raj mis? Xav txog qhov muab cov cork rov qab rau hauv? Kuv tsis xav ua txoj haujlwm no. Yog li kuv ua tau zoo tshaj plaws kom paub tseeb tias kuv puas tau nchuav los ntawm lub fwj tshuaj loj (yog, nws tshwm sim rau ib qho tsawg kawg nkaus) uas muaj cov neeg txaus rau hauv chav nyob rau nws.
Li ntawd, vim li cas thiaj muaj cov fwj tshuaj loj? Puas yog tus caw tiag tiag saj "zoo dua" thaum nchuav los ntawm ib qho quav? Zoo, cia peb khawb ntxoov ntxaum me ntsis kom pom tias lub tswv yim ntawm cov dej caw yog los ntawm ntau hom fwj.
- Ua ntej, loj fwj yeej zoo saib. Lawv twv yuav raug koj siab. Thiab nyob rau hauv ib chav loj nrog ntau tus neeg, koj tuaj yeem tsis tuaj yeem tsis tuaj yeem hnov cov quav no.
- Thib ob, haus ntawm lub raj mis loj tuaj tso cai rau lub cawv txiv hmab hloov mus ntxiv. Txij li nws twv yuav raug siv ntev ntev kom tiav ib lub raj mis loj dua li ib qho me me, lub caw yuav pheej ua txhua yam. Yog li ib qho kev sib cav ua tau hais tias cov txiv hmab txiv ntoo uas qab "zoo dua" los ntawm lub raj mis loj.
- Thib peb, qhov ntawm qhov tseeb tshaj li qhov tseeb tau hais lawm, nws yog qhov kev zoo siab thiab kev kaj siab ntawm ib pawg phooj ywg uas sib koom tib txoj kev los ntawm tib lub raj mis ntawm caw.
- Plaub, nws cia li zoo li qhov dej txias los ntawm lub raj mis loj. Lub Sij Hawm.
Yog li cas xwb loj npaum li cas? Ib qho kev faib yog ib lub raj mis ntawm 187.5ML. Demi yog ib nrab lub raj mis ntawm 375ML. Ib txwm siv lub raj mis suab thaj 750ML. Ib tug Magnum yog ob zaug uas - 1.5L. Ob Magnum, AKA Jeroboam, yog 3L (4 fwj). Rehoboam yog 4.5L (6 fwj). Lub Imperial, AKA Methuselah yog 6L (8 lub raj mis). Lub raj mis 9L (12 fwj) yog hu ua Salmanazar. Lub 12L (16 fwj) yog Balthazar thiab 15L yog hu ua Nebuchadnezzar. Thiab yog thaum koj xav tias 15L ntau heev - txhua hnub, nws yog vaj huam sib luag rau 20 fwj caw ... Qhov loj tshaj plaws lub raj mis ntawm champagne tau qhia nyob rau lub Cuaj Hli 2012 ntawm Champagne Drappier ntawm 30 LITERS (40 fwj)! Tias 's ntau flutes !! Thiab tshawb xyuas qhov tsis sib haum xeeb uas tau siv los hliv tus tub no. Lawv hais li no rau Melchizedek.
Tam sim no, kuv tabtom txhawj txog qee qhov koj nyeem tau qhov no yog npaj rau kev txiav txim siab rau ib qho ntawm no rau koj tom ntej loj tog. Yog li kuv tau ua qhov kev tshawb fawb twb tau thiab yuav qhia nrog koj qhov chaw uas koj tuaj yeem tau txais ib qho. Mus rau Finest Wine thiab ntaus hauv Drappier Champagne rau hauv qhov kev tshawb nrhiav. Thiab koj tuaj yeem them ib qho rau ib qho txiaj ntsig zoo ntawm $ 6,568.15. Kuv tsis paub tseeb tias yog muaj kev thauj khoom dawb nrog qhov ntawd.
Thiab txij li thaum peb tab tom sib tham txog fwj, vim li cas thiaj muaj "nqa", los yog ntau tshaj plaws uas hu ua "dimple", ntawm lub hauv paus ntawm ib lub raj mis caw? Lub sijhawm muaj kev cuam tshuam zoo tshaj yog "punt". Muaj cov tsis muaj ntawv pov thawj pom zoo rau qhov no, tab sis ntawm no yog ob peb ntsiab lus ntawm cov ntaub ntawv uas zoo li ua rau qee yam kev nkag siab.
• Nws tau hais tias thaum fwj tau tshuab iav siv lub tshuab raj, muaj lwm lub cuab tam hu ua Pontil uas tawm hauv "punt mark". Ntawm qhov chaw uas lub pontil tau txuas nrog, qhov caws pliav yuav tsis khawb lub hau nws tau zaum los ua lub raj mis tsis sib luag.
• Ib lub raj mis nrog lub tiaj tus hauv qab yuav tsum yog zoo meej - yog tias tsis zoo tag nrho yuav ua rau tsis ruaj tsis khov. Lub tshuab nqa no yuav pub qee cov kev ua tsis tiav yog tsis muaj kev thaj yeeb ntawm lub raj mis.
• Cov dej thooj qej nyob hauv qab ntawm lub raj mis thiab qhov qoob loo no yuav pab tiv thaiv ntau yam ntawm nws tawm hauv lub khob.
• Qhov nqa hauv qab ntawm lub raj mis pab kom muaj kev ruaj ntseg hauv tuav lub raj mis los tso koj tus ntiv tes xoo hauv cheeb tsam, ua kom yooj yim rau ncuav.
• Cov dej cawv niaj zaus txuam nrog 750ML. Qhov no dimple ua rau nws zoo li muaj ntau dua nyob rau hauv lub raj mis tshaj li muaj tiag.
Kuv yuav tsum qhia rau koj tom qab tag nrho cov no; Kuv yeej tsis tau ntsuas qhov luaj li cas ntawm lub plab hauv Balthazar los sis Nebuchadnezzar. Yog li kuv yuav xav paub seb qhov chaw ntawd yog qhov twg.
